Grădina din ghiveci: legume care cresc și în spații mici

Viața la bloc nu mai este de mult un obstacol pentru pasionații de grădinărit. Tot mai mulți orășeni aleg să-și transforme balcoanele sau colțurile însorite din locuință în mini-grădini urbane. Cultivarea legumelor în ghiveci nu este doar posibilă, ci și surprinzător de simplă, dacă urmezi câteva reguli de bază.

Ce legume poți crește în ghivece

Roșii

Roșiile sunt printre cele mai populare. Au nevoie de un vas adânc, de cel puțin 35 de centimetri, și de spaliere robuste pentru susținere. Așază-le într-un loc însorit, cu minimum cinci-șase ore de lumină directă pe zi. Uda-le zilnic până la apariția florilor, iar după coacere, culege roșiile rapid pentru a stimula apariția altor fructe.

Ardei

Dacă vrei ardei proaspeți din ghiveci, pregătește vase înalte, de aproximativ 50 cm, cu strat de pietriș la bază. Acest tip de legumă are rădăcini adânci și necesită susținere verticală. Ține ghiveciul într-o cameră caldă (în jur de 20°C), udă zilnic și adaugă spaliere pe măsură ce planta se dezvoltă.

Fasole

Fasolea este o opțiune practică pentru grădinăritul urban. Ai nevoie de un recipient de minimum 40 cm adâncime, pământ bine afânat și drenaj eficient. Temperatura ideală de plantare este de 15°C. Uda planta moderat și asigură-i acces la soare. Evită excesul de apă, care poate dăuna rădăcinilor.

Morcovi

Pentru morcovi, adâncimea vasului variază între 20 și 35 cm, în funcție de cât de devreme vrei să-i recoltezi. Presară semințele pe sol, amestecă-le ușor cu pământul și udă astfel încât solul să fie constant umed. Temperatura ideală la plantare este de 12°C.

Castraveți

Castraveții se simt bine în ghiveci, dar au nevoie de spațiu. Alege un vas adânc de minimum 45 cm și folosește spaliere de bambus pentru susținere. Planta preferă soarele și trebuie udată zilnic cât timp este înflorită. Temperatura optimă a solului: 21°C.

Salată verde

Dacă vrei salată verde proaspătă chiar în bucătărie, alege un ghiveci adânc de maximum 15 cm. Asigură o distanță de 10 cm între plante pentru dezvoltare uniformă. Udă frecvent și recoltează succesiv pe tot parcursul anului.

Ridichi

Ridichiile sunt printre cele mai rapide legume de crescut în apartament. În funcție de soi, alege un ghiveci cu o adâncime între 6 și 25 cm. Sunt perfecte pentru începători și oferă rezultate vizibile în doar câteva săptămâni.

Mazărea

Mazărea are nevoie de lumină multă și un sol mereu ușor umed. Balconul este locul ideal pentru cultivarea ei. Alege soiuri pitice sau cele speciale pentru ghiveci.

Ceapă verde

Pentru ceapă verde, poți folosi fie bulbi de arpagic, fie o ceapă mare cu partea inferioară tăiată. Poți planta ceapa în același ghiveci cu mentă. Este o combinație benefică, deoarece menta ține departe musculița cepei.

Spanac

Spanacul este ușor de crescut și în vase suspendate. Plantează trei răsaduri sau semințe într-un aranjament triunghiular, pentru a le asigura spațiu. Este o cultură care nu cere mult, dar oferă recoltă generoasă.

Vinete

Vinetele au nevoie de vase de cel puțin 40 cm adâncime și un sol cald, între 20 și 25°C. Sunt plante înalte, deci au nevoie de sprijin și fertilizare regulată. În plus, frunzele și florile lor decorative aduc un plus estetic în casă.

Sfaturi esențiale pentru grădinăritul în apartament

Alege întotdeauna ghivece cu găuri de scurgere. Excesul de apă poate duce la putrezirea rădăcinilor. Folosește un sol de calitate, din comerț sau preparat din pământ de grădină, turbă și nisip. Aplică periodic îngrășământ organic pentru a susține creșterea plantelor și nu uita să afânezi solul cu un bețișor. Oxigenul și apa trebuie să ajungă ușor la rădăcini.

Nu în ultimul rând, rotește ghivecele pentru ca plantele să primească lumină uniform. Spre deosebire de grădina tradițională, în apartament soarele nu se mișcă după legume, ci invers. Cu un pic de răbdare și grijă, chiar și un balcon de câțiva metri pătrați poate deveni o oază verde, plină de legume proaspete și sănătoase.